snowy snow cookies a.k.a si putri salju

brrrr.. dinginnya diluar.. salju tebel numpuk dimana.. cantik putih menutupi atap2 rumah, jalan raya, dan ranting2 pohon…

pemandangan seperti ini.. mengingatkan saya pada…….. puderzucker(gula bubuk) .. (emang otak makanan )

puderzucker di atas pancake, puderzucker diatas kue-kue… puderzucker power!!

apalagi yang lebih powerfull dari : putri salju.
kue kering berbalut gula bubuk di sekelilingnya.. hingga tangan yang memeluknya pun akan berjejak putih..

hiyaaa!!! enough with this day dreaming.. let’s make it real and bake ourself PutriSalju cookies!! woohooo!!

—————
kalau browsing di internet, banyak sekali resep2 nya bertebaran dimana2… tapi ada satu yang jadi favorit bun.
gak hanya krn gak pake telur (ngirit bo’….) tapi juga karena teksturnya yang lembut dan langsung “nyesss” di lidah..
mau coba?

ini dia :

Putri SaLju cooKies  <a

source : dapur ningnong


Bahan2:

250 gram margarine  (bun2 diganti pake butter..hihi kadang dicampur)

2 sdm susu bubuk    (gak pake krn gak punya, instead diganti sama 1 tutup kemasan susu cair)

1/2 sdt baking powder

450 gram terigu protein rendah

Untuk baluran :

200 gram gula bubuk

1/2 sdt vanilie

Directions:

- panaskan oven 160° C

- letakkan kertas roti di atas loyang

- kocok margarin, susu bubuk, dan baking powder sampai lembut

- masukkan terigu, aduk rata sampai bisa dipulung

- cetak adonan

- panggang 20 menit, angkat

- gulingkan dalam tepung gula + vanili selagi kue masih panas (bun tunggu dulu sebentar supaya gula nya gak melelh banget)

- simpan dalam wadah kedap udara 

*mmmhh… happy munching!!*

Advertisements

About chubbylicious

a young mommy that accidentally found a sanctuary place in front of the oven.. now wanting to learn more.. View all posts by chubbylicious

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s